Verduras alienígenas

En nuestro mundo, las plantas necesitan luz solar, lluvia y un suelo rico en nutrientes, sin olvidar la gravedad, que impide que el agua y la tierra salgan flotando. Pero ninguno de esos elementos básicos se consiguen fácilmente fuera del ambiente terrícola. En la Estación Espacial Internacional (ISS), los astronautas cultivan en microgravedad verduras para averiguar si sus colegas en futuras misiones espaciales serán capaces de producir alimentos. Los científicos han diseñado una cámara de cultivo del tamaño algo mayor que una caja de zapatos y le han introducido arcilla enriquecida con nutrientes capaces de retener el agua por la tensión superficial y no por la gravedad. Por razones de seguridad, los astronautas estadounidenses no han sido autorizados a degustar los vegetales cultivados en los experimentos. Pero en 2008, unos ciudadanos japoneses probaron la cerveza fabricada con cebada cultivada en el espacio. Resultado: similar a la variedad terrestre.

Fotos. Nasa